Kawa – napój lubiany przez wielu z nas 😉 Czarna, biała, latte, cappuccino, espresso i wiele innych.. Możemy wybrać dowolne dodatki – bitą śmietanę, posypki, syropy smakowe. Natomiast czy taka kawa dalej będzie przynosiła korzyści zdrowotne czy stanie się bombą kaloryczną?
Najzdrowsza kawa to zwykła, czarna bez dodatku cukru. Sama kawa w sobie nie jest kaloryczna, natomiast dodatki, po które chętnie sięgamy sprawiają, że napój ten może dostarczać nawet kilkaset kalorii.
- Mleko – nieodzowny składnik wielu rodzajów kawy. Kaloryczność zależy od tego w jakiej ilości i jakiego mleka użyjemy: mleka krowiego o zawartości tłuszczu 1,5%, 2%, 3,2%, mleka kokosowego, sojowego czy innych roślinnych. Najbardziej kalorycznym i niezdrowym dodatkiem są śmietanki, śmietanki w proszku czy zabielacze do kawy.
- Cukier – liczba kalorii zależy od ilości cukru, który wsypujemy do kawy. 2 łyżeczki białego cukru to około 40 kcal. Dla osób, które nie potrafią obejść się bez słodkiego smaku kawy, lepszym i zdrowszym rozwiązaniem będzie zamiana cukru na miód, ksylitol, erytrytol czy też stewię.
- Syropy smakowe – waniliowy, orzechowy, karmelowy, amaretto, miętowy, czekoladowy, cynamonowy i wiele wiele innych…. Niezwykle wzbogacają smak kawy. Ale czy możemy stosować je bezkarnie? 1 łyżka (10 ml) syropu do kawy to aż 30-40 kcal.
- Inne dodatki – bita śmietana (ok. 100-120 kcal), lody (1 gałka ok. 40 kcal), pokruszone ciasteczka, czekoladowe posypki… Z taką ilością słodkich dodatków kawa osiągnie kaloryczność prawdziwego deseru.
Dla przykładu:
- Czarna (bez cukru) – ok. 5 kcal
- Espresso – ok. 1 kcal
- Cappuccino (bez cukru) – ok. 55 kcal
- Średnie Caffe Latte (mleko 3,2% tłuszczu, bez cukru) – ok. 190 kcal
- Duża podwójnie czekoladowa kawa z bitą śmietaną i cukrem – ok. 530 kcal
- Duża mrożona kawa z cukrem, lodami, bitą śmietaną i czekoladową posypką – ok. 600 kcal
Warto kontrolować dodatki do kawy jakie stosujemy na co dzień. W szczególności będąc na diecie doprecyzujmy jaką kawę pijemy. Jak widać kawa kawie nie równa. Jeśli uwielbiamy wypasioną kawę z wieloma słodkimi dodatkami i nie potrafimy z niej zrezygnować, z pewnością nie wypijajmy takiej codziennie, tylko ,,od święta’’. Taka kawa, która dostarcza nawet 500-600 kcal jest równa ¼ dziennego zapotrzebowania energetycznego dorosłej osoby lub daniu obiadowemu 😉
Jeden komentarz